Мясо является важным источником белка и других питательных веществ, но его чрезмерное употребление может вызвать ряд проблем со здоровьем. Чтобы этого не произошло, врачи рекомендуют ограничивать потребление красного мяса до 500-600 граммов в неделю.

Здоровому человеку стоит потреблять до 500–600 г красного мяса в неделю. Об этом 8 ноября рассказал врач-гастроэнтеролог частной клиники АО «Медицина» Евгений Белоусов.«Регулярное потребление большого количества красного мяса, особенно обработанного, связано с повышением риска рака толстой кишки. Канцерогенные вещества могут образовываться при жарке или копчении мяса, что также делает его менее безопасным для здоровья», — приводит слова медика «Газета.Ru».